Savez-vous qui a inventé le taco au poisson ?

septembre 19, 2021 0 Comments

Dès qu’une envie de cuisine mexicaine se fait sentir, vous pensez forcément aux tacos. La délicieuse combinaison de protéines, de légumes et de salsa enveloppée dans une tortilla croustillante ou souple est difficile à battre. Et si vous avez grandi le long de la côte, votre esprit se portera immédiatement sur la version la plus …

Dix conseil pour vivre la meilleur expérience possible lors d’un diner au crabe

mars 11, 2021 0 Comments

CONNAISSEZ LA DIFFÉRENCE ENTRE VOS CRABES Il existe non seulement de nombreux types de crabes différents, mais chaque type peut avoir des sous-catégories dans son espèce. Par exemple, saviez-vous qu’il existe plusieurs types de crabe royal d’Alaska, et que chaque type a une saveur et une texture différentes ? En connaissant ces petites différences, vous …

Comment gérer correctement votre restaurant

février 18, 2021 0 Comments

Le succès de votre restaurant dépend des personnes qui y travaillent quotidiennement. S’ils ne sont pas là pour vous et vos clients, votre restaurant ne fonctionnera pas bien. Le choix d’un personnel adéquat est l’un des moyens de garantir le succès et la fidélisation de la clientèle de votre restaurant. En examinant les CV les …

Un micro-ondes sale est-il dangereux ?

octobre 3, 2020 0 Comments

Nous avons tous ces parties de notre maison que nous redoutons de nettoyer… derrière les toilettes, sous le canapé, et bien sûr, le micro-ondes. Bien que vous n’utilisiez votre micro-ondes que quelques minutes pour réchauffer de la nourriture ou peut-être faire du pop-corn, il peut se salir rapidement, surtout si vous ne le nettoyez pas …

Comment tirer parti des envies de pizza à croûte mince

septembre 16, 2020 0 Comments

Sans aucun doute, la croûte mince est la croûte «en». Plus de 60% des Français la préfèrent à tout autre type de pâte à pizza. Certains, parmi lesquels le propriétaire du Restaurant Italien Lyon 2 Cordelier citent comment une croûte de pizza fine ou ultra fine améliore mais n’éclipse pas le goût des garnitures. D’autres …

Les cinq meilleures sauces pour accompagner vos huîtres

septembre 15, 2020 0 Comments

Que vous organisiez une fête virtuelle avec des amis ou que vous profitiez d’une soirée à la maison avec quelqu’un de spécial, les huîtres sont le choix parfait pour avoir une occasion passionnante et mémorable. Une fois que vous avez maîtrisé la façon de décortiquer les huîtres et que vous avez choisi les meilleurs accords …

Manger des fruits de mer pour aider à prévenir contre des AVC

septembre 8, 2020 0 Comments

Faire de petits changements dans votre alimentation peut réduire considérablement votre risque d’AVC. La consommation régulière de fruits de mer a été associée à une réduction des taux d’AVC. Donc, si vous prévoyez de commencer à manger du poisson, ou si vous l’aimez déjà, voici quelques faits importants sur les fruits de mer et votre …